وزارة التنمية الحيوانية تطلق حملة للتأكد من سلامة اللحوم في الأسواق

الحقيقة / نواكشوط / أشرف الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية السيد محمد محمود عبد الله صباح اليوم من مباني إدارة المصالح البيطرية على إطلاق حملة للتفتيش البيطري على مستوى ولايات نواكشوط الثلاث.

وتستهدف الحملة المجازر وطاولات بيع اللحوم و كذلك نقاط بيع الدواجن، للتأكد من تطبيق المعايير الصحية اللازمة طبقا للقوانين المنظمة للمهنة.

وقد سخرت للحملة ست فرق مجهزة، وستتم العملية على مرحلتين:

المرحلة الأولي؛ للتحسيس وتسليم إشعار بتصحيح الاختلالات.
المرحلة الثانية: التطبيق الصارم للقوانين على المخالفين.

وتأتي هذه في الحملة في إطار الرقابة البيطرية على اللحوم التي دأبت المصالح البيطرية بالوزارة على متابعتها دوريا، للتأكد من السلامة الغذائية للمواطنين.